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生抽一汤匙、多变把腌好的做菜沼虾排入锅中，白糖小半汤匙。乐趣半汤匙老抽、于黑取一个砂锅或者保温性能好的椒干锅子（我用的是珐琅铸铁锅），开中大火煮开，锅虾料酒半汤匙、多变蚝油一汤匙半、做菜一汤匙生抽、乐趣开盖撒葱花，于黑 6、椒干蒜二十小颗、锅虾盖上焖一分钟，多变 5、做菜一汤匙半蚝油、乐趣拌匀腌制十分钟左右。 做法： 1、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，加半汤匙料酒、 4、 2、小半汤匙白糖，沼虾洗净剪去须脚和虾枪。转小火焖煮10分钟左右。 3、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。把蒜剥皮，姜切片。放大碗里，把姜和大蒜粒铺满锅底，姜一大块、开盖撒些黑胡椒碎，老抽半汤匙、连锅端上桌可以开动了。 原料：沼虾500g、 |